7月になった途端、もうすぐ夏休みや〜、何して過ごそう、休み明けたらもう9月やなぁ〜、っていうか、9月ってもう今年も少なくなってきたっておもうよなぁ〜　なんて、どんどん話しが先へ先へ進んでゆく。
確かに、今年も半分が過ぎちゃった。ほんと、半年なんてあっという間　

夏休み・・・・ドキドキッ　　楽しみが待っています。
でも、さっちゃんにはまだ秘密　　いつまで、秘密にするかも未定。
チラッとは、話してあげないと突然の楽しみ、満喫できないとかわいそうな気もするし・・・。

さっちゃんが大喜びする、ばーばのお家へのお泊りも大概は当日話します。じゃないと、「これ持って行く、これ見せてあげるからっ」　と山盛りの荷物を勝手に荷造りしてしまって大変な事に　



先日、ばーばのお家へお泊りに行き、近くの小さな川にホタルを観に行きました。
ピーク時には、ほんと幻想的なホタルの光を観ることができます。でも、ちょっと時期が遅かった　
目をこらして探してみたけど、見つけられずに「やっぱり、遅かったなぁ・・・」とあきらめて帰ろうとしたら・・・「あっちに数匹光ってましたよ　」　と言ってくれた人がいた。
その方と話してみると、ホタルの保存会のメンバーだということでした。

ホタルについてや、この辺りのホタルについてや、いろんなお話しが聞けてとっても楽しかったです。
例年一番多い時期、というのを聞けたので来年はその頃に言ってみようと思います。

お話しの後、教えてもらった辺りへ行くといましたっ　さっちゃんもツバちゃんも大喜び。
どんどんと、自然が少なくなっていく今、ホタルをみるとなんかホッとしました。まだ、こうやってホタルの住める場所があるんだなぁ〜と　

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お昼からのお出かけ用に、ケーキを焼いた。
昨日から、焼くつもりでいたので下準備は昨夜のうちに。
計量も、型の準備も整ってると、あとは早い　

今日は、ツバちゃんにタマゴを割ってもらったり、粉をふるってもらったりお手伝いしてもらった。
ちょっとお手伝いが出来ると、「ママと一緒にしてる♪」　と機嫌も上々　



抹茶生地に、小倉あんを混ぜ込んで焼いた。
でも、思ったより小豆の粒が残っていなかった・・・。もっとつぶつぶしてて欲しかったなぁ。
それでも、抹茶の緑はきれいに出た。

最近、バター不足を思うと　「バターたっぷり系」　のお菓子を作ろうって気にならない。まっ、暑くなってきたのもあるし、ちょうどいいんだけど。
ホント、日常からバターが消えている　　普通のスーパーなんかでも、今までは扱いがなかった　「バター風味のマーガリン」　みたいなのが、バターの棚に並んでます。

このバター不足、すぐに解消する問題ではないと何かで読んだけど、どこまで進むのか・・・
ガソリンもみるみる値上がって、これまた一体いくらまでなるのか恐ろしい。10円、20円の値上がりでもえ〜〜〜って感じなのに、飛行機にかかる燃料サーチャージの価格もビックリ　
こんなものが、掛からなかった数年前が恋しいよっ。
何でも　『価格破壊』　だった頃っていいよねぇー。　ハンバーガー６５円とか、グアム3泊4日29800円とかとか　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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昨夜から降り始めた雨が、今朝も残ると思っていたら・・・すっかりやんでくれました。
朝から雨だと、何かと大変。
さっちゃんを送っていくのに時間もかかし、それに同行するツバちゃんもまた大変　
「明日は大変だなぁ〜」　と思いながら寝たので、なんか得した気分。

さっちゃんを送ってからは、せっかっく雨も降ってないしとツバちゃんと自転車でちょっと遠くまでお買い物。
ふらっと出かけたわりには、結局あれこれお店に寄って買い物・・・。使わないでいいはずのお金を使ってしまってるような・・・




長い時間、自転車に揺られてツバちゃんは帰り道に寝ちゃいました。そのままお家へ運び込んでお昼寝〜zzzzz
すっかりお昼寝なくなってるから、かなり久しぶりって感じ。

いつ起きてくるかとドキドキしながらも、せっかく時間があるので作るぞ〜！！ということで、超短時間で出来ちゃう　「ごまのチュイール」
お友達からお誘いも受けてたので、ちょうどお土産にもっ♪

このチュイール、以前パン教室でもレッスンしたんだけど、かなりお手軽にいい感じの出来になってくれて、重宝します　
先日レッスンへ来て下さった方も　「作って行ったら”すご〜い！！”って言われました」　とニッコリされてました。

なんせ、あんまり手の込んだ事は苦手なので、お手軽で美味しってのが大好きです　

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まだまだ、いちごが豊富に出回っているのでサクツバちゃんも大好きだから、買い物のたびにお買い上げ　
でも、新鮮なうちに食べてしまわないとすぐに悪くなっちゃう。美味しいものは美味しいうちに！

いつもより生地の厚みを求めて、卵白をひとつ多めに使って焼いてみたロールケーキ。
イメージ通りにふっくら厚みのあるスポンジが焼きあがってくれました　
そして、いつもと違って焼き色が外側にでるように巻き巻き。そして、中にはいちご。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだ生地を巻く前から、サクツバちゃんは　「これ食べたい〜〜！」　とテーブルの上のスポンジを狙って目をギラギラ　
最近、ツバちゃんがすっごくお話し上手になってきて、とってもおもしろい　

出来上がったケーキを食べるのに、サクツバちゃんには1/2カットづつをお皿にのせてあげて、まゆとらは1カット。
すると、ツバちゃんが　「ママ、まるまるいいな〜　」　あまりの、コメントに思わず笑ってしまった。
｢ママ、いいなぁ〜」　はさっちゃんもよく使うコメント。・・・？そんなに、いつもママだけいい思いをしてるっ？！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上の写真は、お友達宅へお邪魔するのに持って行ったお土産。
いちごのロールケーキと昨夜焼いたライ麦とドライフルーツのパン。

どこへ行くのもいつも一緒のツバちゃんにも、お友達はとってもよくしてくれる　
愚図ったら、かまってくれるし、退屈しないようにいろんなアイテムを用意してくれてたり。ホント、ありがたいです

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いろんなパーツ？を作るので、ちょっと手間かなぁとも思うけど、やっぱり作ると美味しいタルト。
バターを使った生地なので、洗い物がちょっと苦手　　

タルト生地だけ空焼きしておくと、タルト生地がしっかりサクサクに仕上がる。
このサクサク感が、美味しいタルト　
さっちゃんは、お決まりでタルト生地だけ　「ちょうだ〜い」　と言ってくる。

　　　　　　　　　　　　　　


大きなりんごを買ってあったので、サクツバちゃんのデザートだけどちょっと拝借。
サクツバちゃんは、フルーツ大好きだからお買い物へいくたんびにフルーツを買うけど、なんとなく　「サクツバちゃんのフルーツ」　って思ってなかなか食べる事はない　
なので、たまにはケーキに使わせて頂きます。




焼きあがった日に、お味見に一切れ。翌日お友達と一緒に一切れ。
やっぱり、翌日の方が味が落ち着いていて美味しい　
同じものなのに、やっぱり違う。

写真を撮り忘れて食べてしまったけど、先日焼いたカステラもやっぱり昨日より今日、今日より明日・・・ってどんどんしっとり美味しいくなっていった。
ひろぱぱにも　「昨日よりしっとりして、美味しいやろ！」　っていうと　「今日初めて食べたし分からへん　」　
そうでした、そうでした。前日もモリモリ食べたのは私達だけでした

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