お友達へのプレゼントに焼こう！と思いお昼過ぎまでのパン教室が終ってから、焼き始めたシナモンロール。
甘〜い系のパンは、我が家では朝食には向かないので、甘〜い菓子パンはお友達へ　　　として焼くことが多い。

自分が毎日バタバタとしてて、甘い物を欲していたので甘いｘ２　”シナモンロール”　に決定。
↑　一緒に遊んでくれてるお友達へ　　好きでバタバタしてるからお気になさらずっ　

バターにタマゴ、捏ね上がった生地はうっすらと黄色い生地。
伸びもよく、出来上がりのふわふわが想像できる感じ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

オーブンへ入れた途端に、シナモンの香りが漂ってきた。
う〜ん、食欲そそる香り♪

粗熱が取れたら、アイシングで仕上げ。
アイシングが乾いたら、菓子パン袋に入れたら準備完了！
遊びに来てくれたお友達へ、帰り際お土産にねっとプレゼント。

みんなの分をカゴに入れておいたら、さっちゃんが　「さっちゃんが渡してあげる　」　ってひとりづつ渡してくれました。

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今日から春休み。
桜のつぼみもふっくらとしてきた感じ。もう、開花したところもあるとか　
近くの桜が咲き始めるのが、待ち遠しいな〜☆

数日前から、ツバちゃんに　「コレ　トッテ」　とお願いされていた映画　「ハッピーフィート」
WOWOW　の今月の我が家的目玉な番組　
番組表に載ってる、ペンギンをみてすっかり気に入り　「コレ　トッテ」　の連呼。
それが、今ちょ〜どやってるので、チラッとつけてみたら見入ってしまって手が止まってました　

　　　　　　　　　　　　　

WOWOW　で、たくさんHDDに撮りためてはいるものの、なかなかみる時間がなくてドンドンたまってくぅ〜。
番組表を見るたびに、「これ、ずっと見たいと思ってるやつやっ！」　と思いながら・・・。
子供向けにディズニーの番組とかもあって、結構便利　
もとは、ひろぱぱがテニスの大会を見るために加入したんだけど、一日中映画やらなんやらやってるわけだし、フル活用しないとねっ！

そして今日、来月の番組表が届いたのでじっくりペンを片手にチェックしよーっと。

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真冬のバレンタインからすると、ちょっと季節外れだけど・・・ガトーショコラ　
買ったばかりの新鮮たまごを使って、夜な夜な焼きました。
部屋中が、チョコレートの甘〜い香り。今すぐ食べたい〜〜〜って気持ちをグッと抑えて一晩待ちました。

　　　　　　　　　　　　　　

朝起きても、部屋中チョコの香り　
ふふっ。そう　　朝からガトーショコラが食卓へ。なんて恐ろしい食生活だことっ　

小さな型で、3つ焼いたので一つはお邪魔するお友達宅へのお土産。
焼き菓子なら持ち運びも、そんなに気を使わなくてもOKなので自転車のカゴに揺られてお嫁に行きま〜す　

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今日も朝からフル稼働　
給食が終った、さっちゃんのお迎えは11時４０分　　やっぱお昼ナシは早いっ・・・。
でも、そのお迎えまでも無駄にしません！

朝送りに行く前に、生地を捏ねる　⇒　お迎え帰った頃に一次発酵終了　⇒　ちゃちゃっと生地を丸めて休めている間に家事をする。
そうすると、10時前にはすっかり焼き上がります　

　　　　　　　　　　　　　

サクツバちゃんのおやつ用に買ってあった、さつまいもが　「早く食べないと〜」　って状態だったので、白と黒たっぷりのゴマを練りこんだ生地に、茹でてやわらかくしたさつまいもを包みこんでバンズに。
お店とかでも、あるよね？　ごま＆お芋のコンビネって。

パックリ開いた、かわいいチューリップカットの中から、お芋がちょっとのぞいてます　
もっちり＆ふわふわの生地と、プチプチっとしたゴマの食感がグ〜〜〜！
さっそく、ランチに頂きました。

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お昼ごはんに間に合うように、短時間で焼きあがるレシピを探していたら・・・そうそう！ベーグルっ　茹でたり、ちょっと手間かな？と思いがちだけど、一次発酵ナシで作るレシピなので作りかけると早い　
朝からお出かけして、帰ったのは11時前。今から焼いて、焼きたてをランチに〜っと大急ぎでとりかかる　

　　　　　


朝から、ひろﾊﾟﾊﾟはテニスへ行って留守だったので、サクツバちゃんと耳鼻科へ行ってきた。
昨年から、ど〜もさっちゃん花粉に反応してるっぽい　　ツバちゃんのお鼻もず〜とタラタラ　
診てもらったら、さっちゃんは血液検査でアレルギーを調べた方がいいね！ってことで、採血　

えらい泣かれるんじゃないかと、恐れていたのに、意外や意外！！なんと、泣かずにクリア　　さっちゃん、すご〜い　
帰りの自転車でも、　「さっちゃんね、泣かなかったのスゴイやろっ」　とうちに帰り着くまでず〜と自慢げに話しておりましたっ。

「ほんと、すごいね〜☆」　といっぱい褒めてあげると、すっかり気をよくして、お家に帰ってからも機嫌よくツバちゃんと遊んでくれて、その間にパパッとベーグル作り！
しばらく作ってなかったけど、プリッ＆ツヤツヤの焼き上がりに自己満足　　さすがだね〜なんて自分でつぶやきながら。

焼きたて、ランチに間に合いました！
焼きたては、何にもサンドしなくても、まんまで十分楽しめる美味しさです。
生地に練りこんだ、クランベリーの酸味もグ〜。

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人気のワッフル屋さんの、あの甘〜い香りに負けない美味しいワッフルを目指して
やっぱり　あの　”ザクザクッ”　とした甘さが欲しくて、購入した　「ワッフルシュガー」
こんな塊を入れて、まんまだったら恐ろしく甘いな〜と心配しながら使ってみたけど、焼いているうちに、熱で少しは溶けました　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　

生地にはそんなにたくさんのお砂糖が入らないのに、あの甘〜い香りが漂うのは中に包まれたワッフルシュガーとたくさんのバターの香りなんだね！きっと。
今回は、お砂糖少しにはちみつも入れてみました。

やっぱりこの甘さがいいのか、以前のレシピで焼いたワッフルよりも、サクツバちゃんの食いつきがいいっ　
うん、うん、確かに以前のレシピよりよくなった　
そして、確実にカロリーもUP　

このワッフルの写真をひろぱぱに　「見て見てっ、美味しそうやろ〜〜」　って見せると　「・・・で、明日の朝とか食べれるん？？」　ハイ、では明日の朝食に　

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毎日少しづつで、身近過ぎてなかなか気がつかないけど、我が家のサクツバちゃんも日々成長してる　
さっちゃんは、いつから　「抱っこして〜」って言わなくなったのかなぁ？
何も言わなくても、ツバちゃんと手をつないで階段を登ってくれるお姉ちゃんになってる。

「いつまで失敗が続くの？？」　と嫌気がさしそうになってた、ツバちゃんのおトイレトレーニングも2歳になったのをきっかけに　「今日で３日、１週間、２週間・・・」　と失敗せずに過ごせるようになり、ついに電車に乗ってのお出かけも、車でのドライブも　「パンツ」　で行けちゃうようになりました　

1歳の頃は早く2歳に、2歳になれば早く3歳に・・・幼稚園へ行く頃には・・・ってどんどん欲もでるけど、それってホントに欲。
今日のサクツバちゃんでいてくれる事を、もっと褒めてあげなきゃっ！！
なかなか、そんな心のゆとりってもてないでいるのが現実だけど

しばらく体調不良でな〜んかすっきりしない時間を過ごしてきたので、元気になったら気分もすっきり　
日曜の朝に、起きたと同時に勢いよく焼き始めたバターロール。

　　　　　　　　



バターが市場で不足しがちで、購入に制限があったりなかなか貴重な物になりつつあるので、最近すっかり　「バター」　の入ったレシピから遠ざかってた。
でも、やっぱりバターの香りって食欲そそる〜〜　　生地を捏ねてる間から、バターの香りをクンクンッ。

焼き上がってすぐの、このツヤツヤ感も益々美味しそう　
早くから焼き始めたので、焼きあがったのは10時前。
お天気もいいので、焼きたてパンをランチ用に袋に詰めてお出かけ〜　
青空の下で食べる、ふわふわバターロール。最高　

　　　　　　　　　　　　　　

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おやつみたいなパンを作ってあげたら、サクツバちゃんのおやつタイムに活躍するかもっ！と思って焼いてみた。
でも、一番喜んで食べたのは・・・ひろぱぱでした　

小さいコロコロちゃんは、丸めても丸めても終らないくらいいっぱい　
天板に、クッキーみたいにいっぱい並べてオーブンへ入れたら、やっぱりパン。
しっかりふくれてパンらしく、コロコロと存在を主張してオーブンから出てきたっ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼きあがった熱々を、ザ〜ッとボールに入れて、バター＆シュガーをからめたら出来上がり

バターの香りが食欲をそそる〜。
片手でパクッとおやつ感覚で食べられるけど、バターの油が子供にむやみに食べさせるには危険だった　
そのギッシュな、手で何も触らないでぇ〜〜〜〜　とつい叫んでしまいます　

こういうのって、子供のおやつとして向いてるの？向いてないの？　びみょ〜なライン。
でもでも、大人が食べても　「あと一つだけっ」　と言いながら、いつまでも食べ続けてしまう、後引く美味しさ　☆

焼きたて最高〜　って感じのパンです。

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一日早い、雛パーティー　
お雛様のそばに飾ってあった、雛あられと雛せんべいを食べてもいいよ　と言うと、サクツバちゃんは朝からご機嫌。

最近は、いちごの価格も落ち着いて、ケーキ作りにぴったりな小粒な物も豊富　
ロールケーキの中に、丸ごといちごをゴロゴロと包み込んだいちごロール。
お雛様バージョンなので、スポンジ生地は、緑とピンクの水玉模様。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ケーキの断面に、いちごがゴロッと写るはずが・・・あれ・・・　ちょうど、いちごといちごの谷間だったようです・・・。

雛祭りは、明日。
お雛様を早く片付けないと、お嫁に行き遅れる・・・　なんて、言ったけど、いつまで飾っておくかは地域性もあるみたい。

とはいえ、我が家は二人も娘ちゃんがいるので、やっぱり行き遅れてもらうと困るので、早々にも片付けそうな感じ。

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